우리 몸은 건강 유지를 위해 다양한 물질을 활용합니다. 그중 콜레스테롤은 세포막 구성, 호르몬 생성 등 중요한 역할을 담당하는 지방 성분입니다. 하지만 혈액 내 콜레스테롤 수치가 과도하게 높아지면 심혈관 질환 위험을 증가시키는 위험 요소가 될 수 있습니다. 마치 혈관 안에 쌓이는 '나쁜 침전물'과 같다고 생각하면 됩니다. 1. 콜레스테롤 수치를 낮추는 방법 식습관 개선 1) 포화 지방 섭취 제한 동물성 지방(삼겹살, 소시지, 베이컨 등), 버터, 생크림, 치즈 등 포화 지방 섭취를 줄이고 불포화 지방(올리브유, 카놀라유, 견과류 등)으로 대체하는 것이 좋습니다. 2) 섬유질 섭취 증가 채소, 과일, 통곡물, 콩류 등 섬유질이 풍부한 식품 섭취를 늘리면 혈당 조절에도 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮추는 ..