당뇨에 좋은 음식 : 당뇨 완치될 수 있나요?

 

당뇨는 우리가 평생 관리하면서 살아가야 합니다.

가장 먼저 실천할 수 있는 식습관 관리와 어떻게 관리해 나갈 수 있는지 이 글에서 알려드리도록 하겠습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 : 당뇨 완치될 수 있나요?

 

 

1) 당뇨란? 당화혈 색소란?

일반적으로 당뇨병 진단 검사는 8시간 금식 후에 혈액 속의 포도당의 양을 측정합니다. 공복혈당 수치를 측정하는 방법입니다. 하지만 공복 혈당은 전날의 몸의 상태, 수면, 음주에 따라서 달라질 수 가 있기 때문에 이것 만으로는 부족합니다. 

그래서 ‘당화혈색소’ 수치도 함께 확인해야 합니다.

당화혈색소는 간단하게 적혈구 안에 있는 헤모그롤빈에 포도당이 붙은 상태를 나타냅니다. 한번 헤모글로빈에 붙은 적혈구는 떨어지지 않기 때문에 이를 이용하여 적혈구 수명이 유지되는 2~3개월 동안의 평균 혈당 농도를 측정할 수 있습니다. 

 

혈당 수치를 정확히 알아보기 위해서 두 검사 모두 진행해 보시길 추천드립니다. 

 

 

 

2) 당뇨는 완치될 수 있나요?

아쉽게도 한번 발생한 당뇨병은 완치가 어렵습니다. 그래서 평생 관리해야하는 만성질환입니다.

 

그래서 당뇨가 오기전에 미리 진단을 하고 식생활 습관을 교정하여 이를 막는것이 중요합니다. 

다행히 가벼운 당뇨는 식사, 운동으로 혈당을 잘 관리 할 수 있습니다. 

 

당뇨는 제1형 당뇨와 제형 당뇨로 나뉘어져 있습니다.

• 제1형 당뇨병은 손상된 췌장 세포 자체의 문제로 인슐린이 생성되지 않기 때문에 평생 인슐린 주사를 맞아야 합니다. 인슐린 주사의 안전성은 충분히 입증되어 있으니 너무 걱정하지 않아도 됩니다. 
• 제2형 당뇨병 치료 방법에는 식사 요법, 운동 요법, 약물 요법이 있습니다.

이 1형 2형 당뇨병 모두 치료와 동시에 식사, 운동요법을 꾸준히 병행하는 것이 아주 중요합니다.

 

3) 당뇨에 좋은 식단은?

 

1) 당 대사를 촉진해 포도당 수치를 낮춰주는 음식

식이섬유가 풍부한 음식
식이섬유는 소화 과정에서 천천히 분해되기 때문에 포도당이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 

• 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 상추, 브로콜리 등
• 통곡물: 현미, 보리, 귀리 등
• 과일: 사과, 배, 바나나 등
• 채소: 당근, 호박, 토마토 등
• 콩류: 완두콩, 렌틸콩, 두부 등

단백질이 풍부한 음식
단백질은 포도당 대사에 필요한 인슐린의 분비를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질은 포만감을 주고 식욕을 조절하는 데에도 도움이 됩니다.

• 육류: 닭고기, 생선, 소고기 등
• 계란
• 유제품: 우유, 요구르트, 치즈 등
• 콩류: 완두콩, 렌틸콩, 두부 등

크로뮴이 풍부한 음식
크로뮴은 인슐린의 효능을 높이는 데 도움이 됩니다. 크로뮴이 풍부한 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등
• 통곡물: 현미, 보리, 귀리 등

폴리페놀이 풍부한 음식
폴리페놀은 항산화 작용을 통해 혈관 건강을 개선하고 인슐린의 저항성을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

 

• 과일:  블루베리, 딸기, 포도 등
• 채소: 양파, 마늘, 브로콜리 등
• 차: 녹차, 홍차 등

 

2) 인슐린 생성을 도와주는 음식

아연은 인슐린 생성을 도와주는 식품입니다.

 

또한 , 아연은 인체에 필수적인 미네랄로, 세포 성장, 면역 기능, 상처 치유, 호르몬 생산 등에 중요한 역할을 합니다.

아연 결핍은 면역력 저하, 감기, 피부 질환, 성장 지연 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

아연이 풍부한 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 해산물: 굴, 오징어, 조개, 새우, 게, 연어 등
• 육류: 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 칠면조 등
• 콩류: 완두콩, 렌틸콩, 두부, 콩가루 등
• 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 땅콩, 참깨, 해바라기씨 등
• 통곡물: 현미, 보리, 귀리 등
• 유제품: 우유, 치즈, 요구르트 등

아연은 체내에서 저장되지 않기 때문에 매일 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 

흰쌀밥이나 밀가루, 정제된 곡물, 당분이 많은 가공식품 등은 혈당을 급격히 올리므로 섭취를 줄여주는 것이 중요하고, 폭식, 과식은 당 수치를 급하게 올리기 때문에 자제하는 것이 좋습니다. 

 

완치가 어려운 당뇨병 미리 잘 관리해서 평생 건강하게 모두 살아가시길 바랍니다 !! 

 

 

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