아몬드 효능 및 부작용 : 아몬드 하루 섭취량

아몬드는 단순한 간식 그 이상입니다. 잎이 떨어진 후 열매가 맺히는 아몬드 나무의 열매인 아몬드는 풍부한 영양소를 지니고 건강과 맛을 동시에 선사합니다. 단백질, 식이섬유, 비타민 E, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다.

 

좋은 점이 풍부한 아몬드! 오늘은 아몬드의 효능과 또 부작용은 없는지 확인해 보시고, 하루 얼만큼 섭취하시면 좋은 지도 알려드리도록 하겠습니다.

아몬드 효능 및 부작용 아몬드 하루 섭취량

 

아몬드란?

 

아몬드는 잎이 떨어진 후에 열매가 생기는 잎실과 식물인 아몬드 나무의 열매를 말합니다. 아몬드는 견과류로 분류되며, 매우 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 또한 단백질, 식이섬유, 비타민 E, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 심장 건강, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 뇌 기능 향상 등에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 요리나 간식에 사용되며, 아몬드 버터, 아몬드 우유, 아몬드 가루 등으로도 섭취할 수 있습니다.

아몬드란?

 

아몬드 효능

1. 심혈관 건강 개선

1) 단일 불포화 지방산: 아몬드는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방산이 풍부합니다. 2017년 "Journal of the American College of Cardiology"에 발표된 연구에 따르면, 하루에 30g의 아몬드를 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데 효과적이라고 합니다.

 

2) 비타민 E: 아몬드에 풍부한 비타민 E는 항산화 작용을 통해 혈관 손상을 방지하고 심혈관 질환 위험을 감소시킬 수 있습니다. "Nutrition and Metabolism" 저널에 발표된 연구에 따르면, 비타민 E 섭취가 심혈관 질환 사망 위험을 20% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

3) 마그네슘: 아몬드는 마그네슘의 좋은 공급원으로, 혈압 조절 및 심장 박동 리듬 유지에 중요한 역할을 합니다. "American Journal of Clinical Nutrition"에 발표된 연구에 따르면, 마그네슘 섭취가 심부전 위험을 22% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

2. 혈당 조절 및 당뇨병 예방

1) 식이섬유: 아몬드는 식이섬유 함량이 높아 혈당 상승을 완화하고 포만감을 증가시켜 혈당 조절에 도움을 줍니다. "Diabetes Care" 저널에 발표된 연구에 따르면, 식이섬유 섭취가 당뇨병 발병 위험을 17% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

2) 단백질: 아몬드의 단백질은 혈당 조절에 도움을 주는 호르몬 분비를 촉진합니다. "Nutrition and Metabolism" 저널에 발표된 연구에 따르면, 단백질 섭취가 당뇨병 발병 위험을 29% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

3) 혈당 지수: 아몬드의 혈당 지수는 낮아 혈당을 급격히 상승시키지 않습니다.

 

아몬드 효능 및 부작용 아몬드 하루 섭취량 - 혈당조절

 

3. 뇌 기능 향상 및 인지 능력 증진

1) 비타민 E: 아몬드의 비타민 E는 뇌세포 손상을 방지하고 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다. "Neurology" 저널에 발표된 연구에 따르면, 비타민 E 섭취가 알츠하이머병 발병 위험을 67% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

2) 마그네슘: 마그네슘은 기억력과 학습 능력 향상에 중요한 역할을 합니다. "Neuroscience Letters" 저널에 발표된 연구에 따르면, 마그네슘 섭취가 기억력과 학습 능력을 향상시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

3) 오메가-3 지방산: 아몬드의 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 필수적인 영양소이며, 인지 기능 향상에 도움을 줍니다. "Journal of Alzheimer's Disease" 저널에 발표된 연구에 따르면, 오메가-3 지방산 섭취가 알츠하이머병 발병 위험을 47% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다. 

 

4. 골밀도 향상 및 골다공증 예방

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1) 칼슘: 아몬드는 칼슘 함량이 높아 골밀도 향상에 도움을 줍니다. "Osteoporosis International" 저널에 발표된 연구에 따르면, 칼슘 섭취가 골다공증 발병 위험을 20% 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

2) 마그네슘: 마그네슘은 칼슘 흡수를 촉진하고 골밀도 유지에 중요한 역할을 합니다.

 

3) 비타민 K: 아몬드의 비타민K는 골 형성을 촉진하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

5. 항산화 작용 및 면역력 강화

1) 비타민 E: 아몬드는 비타민 E 함량이 높아 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 면역력 강화에 도움을 줍니다. "Journal of Nutrition" 저널에 발표된 연구에 따르면, 비타민 E 섭취가 면역 체계를 강화하고 감염 위험을 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.

 

2) 망간: 아몬드의 망간은 항산화 효소 작용을 촉진하고 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

3) 셀레늄: 아몬드의 셀레늄은 면역 체계를 유지하고 질병 예방에 도움을 줍니다.

아몬드 효능 

 

아몬드 하루 섭취량

 

하루에 약 23개의 아몬드를 섭취하는 것이 권장되며, 이는 약 160kcal의 칼로리를 제공합니다. 

소화기능이 약한 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 소량 섭취를 해주시길 바랍니다.

 

아몬드 부작용

1. 소화 문제 

• 복부팽만, 복통, 설사: 아몬드는 식이섬유와 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 특히 소화 기능이 약한 경우 주의해야 합니다.
• 위장 장애: 과다 섭취는 위장에 부담을 줄 수 있으며, 위경련, 메스꺼움, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

2. 체중 증가

• 칼로리 과잉: 아몬드는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 하루 권장 섭취량은 23알(약 160kcal)입니다.
• 지방 함량: 아몬드는 건강에 좋은 불포화 지방이 풍부하지만, 과다 섭취 시 체지방 증가로 이어질 수 있습니다.

3. 알레르기 반응

• 피부 발진, 가려움증: 아몬드 알레르기가 있는 경우 피부에 발진, 가려움증, 붓기 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 호흡곤란, 심각한 반응: 심각한 경우에는 호흡곤란, 어지러움, 혈압 저하 등의 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 치명적인 경우도 있습니다.

 

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