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뇌경색 / 뇌졸중이 발생하면 심각한 후유장애가 남게 됩니다. 100%회복이 어렵기 때문에 미리 예방을 하는 것이 무엇보다 중요합니다. 고혈압을 예방하고, 좋은 생활습관, 식습관을 갖도록 계속 노력해야 합니다.
그럼 뇌혈관을 건강하게 유지하도록 도와주는 음식들에 대해서 알려드리겠습니다.
뇌경색 / 뇌졸중에 좋은 음식
1. 사과, 배, 오이 (속이 하얀 과일, 채소)
속이 하얀 과일, 채우는 플라보노이드라는 항산화 성분이 들어있습니다.
몸에 좋은 콜레스테롤을 늘려 뇌 혈관 속 노폐물을 청소하는 역할을 해줍니다.
또한 높은 섬유질과 수분을 포함하고 있고 혈액순환이 원활하게 돌아갈 수 있도록 도와줍니다.
2. 베리류 ( 딸기, 라즈베리, 블루베리)
베리류에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 들어 있습니다.
심혈관계 질환의 위험을 낮춰주고, 동맥경화, 고혈압에도 효과가 있습니다.
하루 권장 섭취량을 섭취해 주시면 심혈관계 질환의 사망 확률을 40%까지 낮춰준다고도 합니다.
3. 고칼륨 과일 및 채소 (바나나, 고구마, 키위, 토마토, 시금치, 버섯)
칼륨은 몸에 있는 나트륨의 배출을 도와줍니다. 나트륨은 우리 몸에서 혈압상승을 시키는 요인중에 하나입니다.
고구마도 혈관강화, 혈압을 낮춰주고 껍질을 함께 섭취하시면 더 좋습니다.
토마토의 리코펜도 항산화 작용을 통해 건강에 도움을 주고, 칼륨이 풍부하여 매일 드시면 좋습니다.
매일 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하시면 뇌졸중, 뇌경색 발병률이 각각 12%, 16%낮아 졌다고 합니다.
4. 해조류 ( 다시마, 미역, 생선류, 굴)
해조류에는 식이섬유가 풍부하고, 생선류는 콜레스테롤을 낮춰줍니다.
등푸른생선은 EPA, DHA가 풍부하여 혈액의 흐름이 원할하게, 혈관을 튼튼하게 해주어 뇌혈관 질환에 좋고, 많이들 섭취하고 계시는 오메가-3의 주 원료이기도 합니다.
굴은 타우린이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 생성을 막아줍니다. 또한 혈액을 맑게하고 철분이 풍부하여 산소 및 영양이 몸안에서 원할히 공급되도록 도와줍니다.
뇌경색 / 뇌졸중 피해야 할 음식
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